Healthy Potato – praca grupowa studentów prof. M. Bałki

Zaraza ziemniaka w poł. XIX w. spowodowała prawdopodobnie największą katastrofę w historii Irlandii. Wielki Głód spowodował śmierć miliona Irlandczyków, a drugi milion wysłała w podróż za chlebem do Ameryki. Przez wielu wydarzenie to jest uznawane za najważniejszy punkt zwrotny w dziejach tego kraju. Zdziesiątkowanie populacji przyczyniło się w pewnym stopniu do zaniku języka gaelickiego i przypieczętowało dominację kultury angielskiej.

Przypominamy o klęsce głodu z dziewiętnastowiecznej Irlandii, ponieważ jest to doskonała ilustracja jak najbardziej współczesnego nam problemu: obecnie głoduje dwa miliardy osób na świecie. Tak samo jak w przypadku Wielkiego Głodu winę ponoszą za to ci, którzy rozdają karty – wtedy Anglicy, jacy narzucali Irlandii eksport mięsa do Imperium, teraz bogata Północ wykorzystująca biedę po drugiej stronie narzucając zupełnie niewydajną produkcję luksusowego towaru, jakim jest mięso. Bohaterem ery Wielkiego Głodu został „Zdrowy Ziemniak”, odporny na zarazę. Stworzyliśmy jego sanktuarium w małym zaułku w Dublinie zwanym Pyro Villas. Aby uratować wszechświat przed głodem wysyłamy Zdrowego Ziemniaka w kosmos.

Porzućmy jedzenie mięsa! Czcijmy ziemniaka!